衡水老白干是哪个酒厂生产的？老窖醇香是不是泸州老窖产的

衡水老白干是河北衡水老白干酒厂生产的。该酒厂创建于1946年，50年后成立了河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司，这款酒可谓是中华老字号白酒，使用东北优质高粱为原料，衡水当地的小麦在曲房里经过自然接种，发酵制成中温大曲为糖化发酵剂，使用老五甑手工技艺酿制，地缸发酵，陶坛贮存，勾调而成。

老窖醇香是不是泸州老窖产的

老窖醇香是泸州老窖产的。这款酒秉承着泸州老窖的古法酿造技艺，选用的是西南地区独有的糯高粱为原料，选长江之水酿制，净酿酒大师精心调配，方有这款酒醇香浓郁、窖香优雅、口感绵甜、甘甜爽净的特点，其主要定位是中低端浓香型白酒，在同档次白酒里受欢迎程度较高。

白酒存放时间越长越好吗

白酒并不是存放时间越长越好。不少白酒由于酿造工艺的原因，并不适合长时间储存，比如液态法白酒，清香型，米香型等等，它们虽然没有保质期，但是酒精大分子和水分子结合不够稳固，随着时间的推移，酒精会慢慢的挥发掉，口感寡淡，索然无味不说，甚至还会变质。

而浓酱香型，度数高，呈香物质丰富，酯类物质在储存时不断发生氧化，酯化等反应，酒液会更加醇厚，时间越长口感越好，经济价值越高，也显得更加珍贵。