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白酒和威士忌的区别：1、原料不同，威士忌主要是由大麦、小麦、黑麦、燕麦等酿制而成，而白酒主要是以谷物为原料；2、制作工艺不同，威士忌是蒸馏酒，而白酒会经过不同且复杂的酿造工艺制作而成；3、喝法不同，威士忌一般除直接饮用外，还可加冰，或者添加其它饮料调制成鸡尾酒来喝，白酒主要是直接饮用；4、度数不同，白酒的酒精度数要比威士忌高；5、味道不同，威士忌味道醇厚，而白酒口感细腻纯正，层次丰富。
威士忌和白酒谁容易醉
白酒和威士忌相比较的话， 白酒更容易醉，因为威士忌主要是由大麦等谷物酿制而成，再经过橡木桶陈酿一段时间形成其风味，最后调配出43度左右酒精浓度，属于烈性蒸馏酒。
而白酒主要是以谷物为原料，再经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而酿制而成的一款烈性蒸馏酒，而且白酒的酒精度数一般要比威士忌的酒精度数高很多，而且白酒在酿造过程中会产生复杂的微量成分，导致更容易上头。
第一次喝洋酒喝什么比较好
为了防止喝醉上头，第一次喝洋酒最好选择酒精度数较低、入口顺畅、不辣喉咙、刺激感较弱的酒，低度数的葡萄酒和勾兑后的鸡尾酒就是很好的选择，例如德国雷司令白葡萄酒、阿斯帝莫斯卡托起泡酒、澳大利亚猎人谷赛美蓉白葡萄酒等，这些都是酒精度数不超过10%的葡萄酒，还有新加坡司令、马丁尼、红粉佳人、金汤力等这类酸甜可口的鸡尾酒。
