咋样看是不是勾兑的白酒?勾兑酒与酿造酒的区别

鉴别勾兑白酒的方法:1、看,将白酒置于酒杯中,将其摇晃,若酒花数量较少且消失较快则是勾兑酒,若酒花细密丰盈,且缓慢消失,则是纯粮酒;2、闻,若香味较劣质且有明显的酒精味则是劣质酒,…

鉴别勾兑白酒的方法:1、看,将白酒置于酒杯中,将其摇晃,若酒花数量较少且消失较快则是勾兑酒,若酒花细密丰盈,且缓慢消失,则是纯粮酒;2、闻,若香味较劣质且有明显的酒精味则是劣质酒,若有粮食的香味则是纯粮酒;3、品,若入口会有辛辣和刺激的感觉,则是勾兑酒,入口柔顺,自然协调则是纯粮酒;4、兑,将白酒中加入白开水,摇晃,酒体并没有浑浊则是勾兑酒,若酒体变浑浊则是纯粮酒。

勾兑酒与酿造酒的区别

咋样看是不是勾兑的白酒?

1、执行标准不同

勾兑酒的生产标准是GB/T20821,而酿造酒的生产标准是GB/T26760等

2、酿造工艺不同

作者: admin

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