gb/t19327是什么标准?gb/t26760是纯粮食酒吗

gb/t19327指的是安徽白酒地理标志品牌“古井贡酒”的地方执行指标,与我们常见的GB/T 26760、GB/T 10781.2、GB/T 10781、GB/T 14867这种白…

gb/t19327指的是安徽白酒地理标志品牌“古井贡酒”的地方执行指标,与我们常见的GB/T 26760、GB/T 10781.2、GB/T 10781、GB/T 14867这种白酒香型指标还不一样,只特点代表某一个品牌,如gb/t19508代表的是陕西白酒地理标志品牌西凤酒,而gb/t18356代表的则是贵州白酒地理标志品牌茅台酒。

gb/t26760是纯粮食酒吗

gb/t19327是什么标准?gb/t26760是纯粮食酒吗

gb/t26760代表的是白酒香型中的酱香型白酒,当然是纯粮酒,这是因为酱香型白酒口感独特,香型比例复杂,就连茅台的研究人员都没有完全弄清酱香型的味道占比,所以这种白酒的口感几乎无法用“液态法,和固液混合法复刻”,是妥妥用固态法酿造的纯粮酒。

作者: admin

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