喝白酒能生吃西红柿。因为西红柿中的果糖能促进白酒酒精快速分解,减少酒精对人脑神经的麻痹,减轻大脑的晕眩感。其实将西红柿榨成汁比生吃西红柿更有效醒酒,因为西红柿汁具有可溶性膳食纤维,可以在胃壁形成保护层,缓解因饮酒而引起的腹胀、恶心、等不良反应,所以白酒饮用后可以食用适量西红柿,但不可将白酒和西红柿同食,避免发生不良生化反应。
白酒不可以和哪些水果一起吃
白酒不可以和榴莲、柿子、山楂、菠萝等水果同食。因为这些水果中的某些物质与白酒酒精产生生化反应,引起身体不适。例如榴莲中的硫元素会加重肝脏对酒精的吸收,使人更容易醉酒;菠萝和柿子中的酸性物质不仅会使人产生呕吐恶心的情况,还会导致肠胃的损伤,影响身体健康。