百香果酒的功效与作用

百香果酒具有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健功能。百香果又叫西番莲果，含有多种维生素，能降低血脂、防治动脉硬化、降低血压。内含多达165种化合物，17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老，养容颜的功效。

百香果酒的做法

1、百香果对半切开。

2、用干净的无水的勺子挖果肉。

3、果肉用干净的干爽无水的容器装。

4、挖完之后，先在酿酒瓶底部铺一层冰糖，铺厚点。接着倒一半果肉进去，再铺一层冰糖，这层可以薄些。然后再把剩余的果汁倒进去，将剩余的冰糖全部放在上面。最后把高度白酒全部倒进去。

5、接下来就是慢慢地等待，1个月后即可倒出品尝。