白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒？白酒10781执行标准

要区分手中的白酒是粮食酒还是勾兑酒，只需要以下两种方法:1、品尝，轻轻啜一口。如果味道醇厚，不辣的喉咙就是粮食酒，嘴里很刺激，辣的喉咙就是勾兑酒；2、闻香，纯粮酿造的酒会有淡淡的粮香，而勾兑酒只有浓烈的酒精味。

白酒10781执行标准

白酒10781的实施标准是指固态白酒，即在蒸煮、发酵、堆积、糖化、酒化、蒸馏过程中，实施固态发酵工艺。

这种白酒最大的特点是，除了使用原料水外，整个发酵状态中没有其他液体。最后，通过谷物发酵获得蒸馏原浆，属于真正的天然产品。

固态法白酒的执行标准是什么？

酱香型白酒：GB/T26760-2011；