42度白酒放了五年还能喝。在常理下,酒精度数超过十度酒可以达到永久保存的标准,但白酒内的酒精具有挥发性,保存了五年的白酒,其内部的酒精含量早已消失殆尽,再次饮用味道和口感都会变得很差,所以一般42度白酒尽量保存时间在一年到两年左右,这样白酒的味道也会更加浓郁爽口。
白酒存储的时候需要注意什么
1、保存白酒的环境必须干燥、通风、空气流通性强,不能被太阳光所照到的区域;
2、保存白酒的温度条件尽量保持在常温25度左右,湿度最好不要超过70%;
3、如果出现瓶口出现打开、跑气等现象,可以用保鲜膜将其密封增加瓶口的密封性;
4、存放时不要移动和晃动,以免加速酒精的挥发。