荔枝坏了能泡白酒吗？荔枝酒的做法

荔枝坏了不能泡白酒。荔枝本身口感鲜美甘甜，不但好吃，还富含蛋白质，糖分，维生素、矿物质等多种多种营养物质，但是坏了的荔枝说明被腐败菌等细菌、微生物侵染，吃了对身体会有影响，即使用高度白酒来泡酒，但是白酒的杀菌能力有限，并不能杀死这些细菌，微生物，喝了还是会影响身体健康。

荔枝酒的做法

1、准备好适量的新鲜荔枝，将其清洗干净并晾干，再去除荔枝壳；

2、将准备好的荔枝果肉置于干净的玻璃瓶中，放入适量冰糖，再加入适量50度左右的白酒；

3、将其密封盖好，用干净的布封口扎紧，置于避光阴凉通风处12个月即可。

高度白酒泡什么比较好

高度白酒适合泡的材料有很多，如果是为了好喝，可以选择用水果泡，泡出的果酒，酒香和果香完美的结合在一起，口感丰富，淡淡的果味加上白酒的丰满细腻，好喝不刺激，受到很多爱酒人士的喜爱；如果是为了保健，疗养身体，可以选择用药材，虽然适口性不是很好，但是高度酒可以最大程度的将药材中的药性发挥出来。需要注意的是不管泡什么，都需要咨询以下医生，避免与身体产生冲突，危害健康。