53度酱香酒放几年好喝不辣（53度酱香酒能存放多少年）-品酒网

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白酒存放多久口感最好?

一般普通香型的白酒存放5年以后，酒味会变淡，酒精度下降，香味也会减弱。对于酱香型白酒来说一般存放时间越长香味越醇厚，但是一般超过15年以上的老酒都是作为重要的调味酒使用，直接饮用并不见佳。

一般来说，清香型的白酒，一般1~3年最佳，浓香型的白酒一般是5~8年最佳，酱香型的白酒一般15~20年最佳，因为里面富含的微量元素的成分和复杂度不一样，进行酯化的时间也不一样。

酱香型白酒至少要存放五年，这个时候的酱香酒口感个开始变得醇厚柔绵，到了15年的时候，酒体会发黄，口感会达到最佳状态；浓香型白酒一般在5-8年就能达到口感的最佳状态；清香型白酒一般在3-5年内饮用，时间不宜太久。

一般来说，清香型的白酒，一般1-3年最佳，浓香型的白酒一般是5-8年最佳，酱香型的白酒一般15-20年最佳，因为里面富含的微量元素的成分和复杂度不一样，进行酯化的时间也不一样。

一般在酱酒出厂在存放上5年是最佳。浓香型白酒浓香型白酒存放时间一定比酱香短，一般而言是在出厂3年以后是最佳时间，3年以后的浓香型白酒会失去浓香，没了正儿八经的浓烈。清香型白酒清香型不宜太久，1年最佳。

1、酱香型白酒合理的储藏期为5年以上，主要与其独特的生产工艺、酒精度、物质成分有关。

2、因为在5年的时候。水分子和酒分子缔合的最紧密。最牢固。酒体中不利于健康的细微物质经过漫长的5年基本都已经挥发完了。剩下的就是精髓。这样就使得酒体的口感各个方面都达到了巅峰。完全体现了酱酒的与众不同。

3、存放对酒体老化熟成有比较大的促进作用，可以使酒体辛辣感降低，醇厚感增加，挥发有害物质。我最近买的国凌酱酒，就是存放五年之久的坤沙酒，身边朋友都说好喝。

4、对人体的伤害也就减小了。通过长时间储藏能够使酱香型白酒酒中的醇类、酸类以及酯类之间逐渐的达到了一定的平衡呢，使酱香型白酒的香气变得协调而又丰满。

5、酱酒的存放时间也有所相同，而酱香型白酒是所有香型中存放时间最宽的，10年以后都可以接受，一般在酱酒出厂在存放上5年是最佳。

对于浓香型白酒来说陈酿2-3年就可以达到很好的品质，存放时间过长对酒没有好处，反而会增加酒精的挥发。

一般情况下，6-15年是白酒的最佳存放饮用时间，超过15年以上的老酒虽然闻起来香，但口感不是很好，不建议饮用。

酱香型白酒是所有香型中存放时间最宽的，酱香型白酒的巅峰口感在30年左右。30年左右的坤沙酱酒，颜色黄中透着绿，绵柔醇厚，香郁回甘。

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