浓酱兼香型白酒和酱香（浓酱兼香型白酒代表酒）-品酒网

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酱香型、浓香型、清香型、兼香型白酒到底有什么区别?

兼香型：①酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；如湖北白云边酒.②浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。

酱香型酒：所谓酱香，就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。

它不仅是业内共同认可的一个评判标准，同时也有国家标准，酱香型、浓香型、清香型、兼香型白酒的区别主要是从口感上区分、酿造工艺上区分、酿造方法上区分。

贵州茅台酒独产于中国的贵州省遵义县仁怀镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。3 国窖1573 泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。

最大的两个浓酱兼香型品牌就是湖北白云边和安徽口子窖，一个是“华中酒王”，一个是“兼香典范”，品质都是非常突出的，但其实除了这两个品牌外，还有诸如玉泉酒、白沙液等很多不太出名的品牌，毕竟属于小众香型。

兼香型白酒代表酒有：口子窖酒、白云边酒。口子酒产于淮北市濉溪县，系兼香型白酒。口子酒酿造历史悠久。据传，战国时期，宋国迁都相山，就大量酿造。口子酒历时千年，素有“名驰冀北三千里，昧占江南家”之誉。

1、根据《浓酱兼香型白酒国家标准》，浓酱兼香型白酒的范围包括以谷物为主要原料，经固态发酵、蒸馏、贮存等工艺酿制而成的，具有浓香兼酱香型独特风格的蒸馏酒。

2、浓酱兼香型白酒，就是所谓的具有“浓头酱尾”口感的白酒。

3、浓酱兼香型白酒的范围包括以谷物为主要原料，经固态发酵，蒸馏，贮存等工艺酿制而成的，具有浓香兼酱香型独特风格的蒸馏酒。

4、浓酱兼香型白酒特点是酱浓谐调、幽雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长、风格突出。兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般均有自己独特的生产工艺。

5、浓酱兼香型是一种以高粱为主要原料，以传统工艺发酵制作，经过多次蒸馏、陈酿而成的白酒。它的特点是酒体浓郁厚实，香气独特，混沌不清，入口醇厚、鲜美，回味浓烈。

6、口感上区分酱香的味最重（高级酯、高级醇等总含量也最高），浓香居中，清香更低（香型物质总含量也是最低的）。兼香型主要指酱香和浓香混合香型。特点为浓兼酱，酱兼浓。

1、古井贡酒老瓷贡50度和古井贡金古井50度，( 十二香型之浓香型) (中国十七大名酒)，被称为“酒中牡丹”，中国五届评酒会四连冠。

2、但是这个红顺郎，价格还是不错的，50左右一瓶（480ml），比小郎酒便宜了一半，还能体验到和小郎酒差不多的口感。所以说自己在家喝这个光瓶红顺郎还是不错的。绵柔尖庄绵柔尖庄是这几年五粮液在低端市场的主打产品。

3、好喝的白酒品牌推荐一红星二锅头作为存在历史悠久的白酒品牌，以他亲民的价格和上乘的质量受到来自白酒爱好者的一贯好评。

4、其次就是汾酒了，汾酒的价格也是50块钱左右，但是包装比较精美，而且喝起来不像几十块钱的酒，用来待客也是极其不错的。

5、好喝还便宜的酱香型白酒品牌比较推荐家大业大酒。

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