酱香三大名酒是哪三种香型白酒（三大酱香白酒品牌）-品酒网

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贵州三大酱香型白酒都是哪些?

贵州的三大酱香型白酒分别是茅台、祥康、国台。这三款酒都是产自贵州茅台镇，如果说茅台酒是酱酒行业的标杆，祥康则是稳居酱酒的老二，国台也一直是紧随其后的强有力竞争者，成为酱酒著名代表之一。

贵州酱香型白酒排名前三的是茅台、习酒、金沙酒业。

习酒习酒位于贵州茅台镇，位于赤水河流域中下游，始建于1952年，1998年并入茅台集团，是三大酱香型白酒之一。

茅台镇有“三台”，分别是茅台、国台、钓鱼台，钓鱼台也是贵州省酱香型白酒之一，是钓鱼台贵宾酒业的旗下品牌。钓鱼台酒经过不断的发展和升级，也越来越优秀，是宴饮客人的好酒。

颐年春：又名小茅台，原因是其酿造工艺与茅台酒相似，以千亿年前的深度岩层矿泉水、本地粮食原料酿造而成。贵州三春均属于麸曲酱香型酒，是用麸皮接种制曲酿造而成的酱香型白酒，酿酒成本低、出酒率高、效率快。

1、．兼香型：①酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；如湖北白云边酒.②浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。1其他香型。

2、其实，酱香型白酒的主体香味一般分为三种：酱香、窖底香、醇甜香。关于这三种香味的来源，秦小妹可得跟大家好好说道说道。酱香型白酒含有丰富的芳香化合物，尤其是酚类物质，酱香就是芳香族化合物散发出来的一种气味。

3、醇甜香。醇甜香是使用发酵池中窖池中间部分的颂嫌糟醪生产的酒所具有的酒香特征。它的香味不及酱香，但味道醇甜协调。窖底香。即使用窖壁和窖底部分的糟醪生产的酒所具有的酒香特征。

4、酱香酒越陈越香！而其它香型的白酒越陈品质反而还下降。酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从作手，这就排除了添加任何香气、香味的可能。

5、酱香型白酒多用高温曲，浓香型则为中温曲，而清香型白酒用的一般是低温曲。四：感受的不同酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。

赤水河三大酱香白酒分别是：习酒习酒位于贵州茅台镇，位于赤水河流域中下游，始建于1952年，1998年并入茅台集团，是三大酱香型白酒之一。

中国三大酱香型白酒分别是茅台、金沙窖、郎酒。源自1803的茅台镇三大百年家族品牌是家大业大酒。

郎酒其口感形成与酿造技艺有着密切的关系，郎酒酱香产品酿造秉承了传承千年的工艺，且位于赤水河畔的郎酒，到天赐的储酒圣地天宝洞，尤其是郎酒酿造后送入天宝洞和地宝洞恒温(19～21度)储藏至少7年后再进行后续处理。

茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。

酱香型白酒以茅台酒最为著名，是因为其独特的发酵和酿造工艺及茅台厂区的独特环境因素使然，并非只是用了赤水河的水和较大范围的地理因素。

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