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老北京高粱酒茅台酱香白酒?
高粱烤出来的酒是酱香型的酒。高粱酒一般是酱香型酱香白酒，所谓酱香，就是在发酵过程中有一种类似豆类的酱香。此酒的特点是酱香突出，优雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不亮，低而不淡。
中国知名高粱酒品牌，隶属于贵州珍酒酿酒有限公司。贵州珍酒主要采用高粱、小麦为原料，采用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程，用陶坛长期贮存珍藏基酒。1989年获评国家质量奖优质奖（银奖）而正式踏入中国名酒行列。
根据我自己品尝得出的结论呢，高粱酒是比白酒好喝的，现在的白酒，好一点的比如茅台、五粮液、郎酒、汾酒、剑南春这些白酒喝起来会比较香，喝下去会有点烧烧的感觉。
是的，高粱酒是白酒的一种。白酒分类的方法很多，举几个例子。按原料分，高粱酒，玉米酒、地瓜酒等。高粱酒最好。高粱酒的酿制方法 原料粉碎 原料粉碎的目的在于其之后可以便于蒸煮，使得淀粉充分的被利用。
高粱烤的酒是酱香酒。一般高梁酒是酱香型酱香型酒、所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是，酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。
度高粱酒，不怎么好喝，还是比较喜欢喝53度的酒刚子酒，这个不仅口感跟白酒茅台酱香酒一样，而且还是纯粮食酒，喝多了，不上头，也不伤身，非常适合自己喝。
东北酱香型白酒有哪些
1、北方酱香型白酒有北大仓酒、云门陈酿酒、洮南香酒、凤城老窖、黑土地酒等。其中北大仓酒以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂，以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料，采用世代相传的传统工艺酿制。
2、北大仓酒 北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市特产，中国国家地理标志产品。北大仓酒酒质清亮透明，呈微黄色，酱香突出，幽香纯正，入口醇正，柔和绵甜，余香不息，属酱香型白酒。
3、北大荒，产自黑龙江哈尔滨，始于1955年，属于浓香型白酒的一种。北大荒酒以纯粮酿造，具有酒质稳定，清亮透明，优雅细腻，绵甜柔顺，回味悠长等特点。
4、北大仓酒 北大仓酒是产地在我国东北地区的黑龙江省的齐齐哈尔市，是当地的特产酱香酒，也是中国国家地理标志产品。
5、北大仓：北大仓是东北的酱香酒品牌，曾经学师茅台工艺，但是无奈气候和地理环境不合适，所以自己对工艺进行了改进。北大仓是碎沙工艺，酱香味稍弱，但是做为口粮酒完全胜任。
北大仓酒哪款酒好喝?
北大仓酒目前属于区域性品牌，在黑龙江以外市场并不多见，具体说那一款更好喝，可能是仁者见仁，智者见智。但按照常识来讲，一般是度数高的，价格高的，口感更好一些。
北大仓酒是东北黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒厂生产的，采用是贵州省茅台酒的酿制工艺，生产的大曲酒。东北酒在我国白酒产地中占据了很大的地位，在东北是名列前茅的。
北大仓酒的酱香味不太浓，余味还可以，作为北派酱香白酒代表，价格不高，能做到这一点已经是很好了，比如北大仓酒的部优经典，只需要四五十块钱一瓶，遇到有优惠的话价格还会更低。
北大仓酱香酒柔和好入口，酱味不足，酒体单一，比较寡淡，回味短而且没有什么层次感。北大仓是定位中低端收入人群，其价格比较便宜，北大仓部优一件200左右。
北大荒酒和北大仓酒都是中国的名酒，各有特点，很难直接判断哪个更好喝。不过，可以提供以下参考信息： 北大荒酒具有酒质稳定、清亮透明、绵甜柔爽、回味悠长、优雅细腻、不上头、不口干、色香味俱全的特点。
好喝。北大仓酒酒体微黄而透明，酱香突出，优雅细腻，饱满持久，空杯留香，轻咂一口，淡淡的酱香就会随着口腔进入身体，在体内形成一股暖流，令人回味无穷。
北大仓53度酱香酒怎么样
1、北大仓53度酱香酒产自中国黑龙江齐齐哈尔，具有酱香味突出、香味纯正、柔顺绵甜、香味悠长的特点。远明酱酒产自贵州茅台镇，选用当地优质的红缨高粱，采用传统“12987”酿造工艺，具有醇厚绵柔、甘甜清冽、馥郁清香的特点。
2、北大仓酱香型白酒53度比50度的度数更高。大概25-30元一瓶，酱香突出，又具有北方白酒的特点，这种白酒既具有酱香型大曲白酒的典型风格，部优但入口不错，初试北大仓。
3、入口醇厚，酱香平稳柔正，看着53度酒，却远没有金质习酒的辣与冲，酒体风味偏薄，尾味带微苦，有碎沙酒味道，层次感不算丰富。
4、北大仓酒的一款高档白酒是北大仓老枪酒，这款高档酒外观如同如同抗战时期的小米加步枪（三八大盖），这是一款酱香型白酒，口感酱香突出、幽雅爽净，市面上常见酒精度数为45度和53度。
北大仓酒38度价格
北大仓酒酒质清亮透明，呈微黄色，其特点为酱香突出，幽香纯正，入口醇正，柔和绵甜，余香不息。目前北大仓酒38度柔和五年金盒装市场价在108元RMB，是节假日亲朋好友聚会最佳的选择。
北大仓的“喜相逢”系列，针对当地普通消费者的产品为28元。在此基础上，还有48元的银卡喜相逢、88元的金卡喜相逢、118元的极品喜相逢。
新品葫芦瓶售价为18元左右，园瓶的非常便宜，仅有7~8元，时间久的就难说了。生产日期是有的，在商标的背面。
北大仓酒价格表大全五年柔和多少钱
1、北大仓酒酒质清亮透明，呈微黄色，其特点为酱香突出，幽香纯正，入口醇正，柔和绵甜，余香不息。目前北大仓酒38度柔和五年金盒装市场价在108元RMB，是节假日亲朋好友聚会最佳的选择。
2、北大仓的“喜相逢”系列，针对当地普通消费者的产品为28元。在此基础上，还有48元的银卡喜相逢、88元的金卡喜相逢、118元的极品喜相逢。
3、青春小酒 青春小酒是一款高度数的浓香型白酒，它产自于正九酒业，是一款性价比非常高的白酒，而且是纯粮食酿造，可能20多块钱，在大家眼里是买不到好酒的，更不要提纯粮食酒了。
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