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今天给各位分享纯粮食酿造白酒标志的知识，其中也会对纯粮食酿造的白酒标识进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒
区分粮食酒和勾兑酒方法：看酒瓶上的产品标准号 看看瓶身标签上的产品标准号：显示GB/10781的，就是纯粮食酒；显示GB/20821的就是纯勾兑酒；显示GB/20822的就是半勾兑酒（纯粮食酒精和勾兑酒精，重新勾兑在一起）。
辨别原料的不同 粮食酒的原料是高粱、小麦、玉米等农作物。其中，酱香型白酒对原料的要求更高，最佳选择是产自贵州的糯高梁。勾兑酒原料是食用酒精和水。其中，食用酒精由蔗糖、薯干等经工业手法转化而来。
看执行标准。买白酒时，我们可以通过看白酒的执行标准号来判断它是粮食酒或者酒精勾兑酒。如果白酒的执行标准号是GB/T20821，说明它是液态法白酒，这种白酒是用食用酒精勾兑的。
纯粮酿造白酒的标准号
凤香型为GB/T 14867-2007，豉香型为GB/T 16289-2007。特香型为GB/T 20823-2007，芝麻香型为GB/T 20824-2007。药香型为DB52/T 550-2008，豉香型为GB/T 16289-2007。
纯粮酿造酒由于不同的香型而有着不一样的标号，如下所示：酱香型为GB/T 26760-2011，浓香型为GB/T 10781-2006。清香型为GB/T 10782-2006，米香型为GB/T 10783-2006。
纯粮食酒的标准代号有：GB/T20821液态法白酒GB/T20822固液法白酒GB/T10781浓香型白酒，如五粮液、泸州老窖、剑南春等。GB/T10782清香型白酒，如宝丰酒、汾酒等。
在国标中采用液态和固态的生产工艺的标准分别是：GB/T20821，GB/T20822，所以以后见到这两种标识大概率判断为酒精酒。
纯粮白酒的标准号是GB/T 10781-2006。
纯粮酿造的白酒标准号，是根据酒的香型来进行标示的。酱香型为GB/T26760-2011，浓香型为GB/T10781-2006。清香型为GB/T10782-2006，米香型为GB/T10783-2006。
纯粮固态发酵白酒标志怎么看?
方法如下：看白酒产品标准：执行GB/T1078GB/T1078GB/T10783等GB/T1~~~是固态法白酒。执行GB/T2082GB/T20821是执行固液结合法或者液态法白酒。
看纯粮认证。现在还有一种新方法可以识别纯粮食酒，那就是“纯粮固态发酵白酒标志”，凡是有这个标志的白酒，肯定都是纯粮食酒，但没有这个标志的，也不一定是酒精勾兑酒，因为贴这个标志，也需要更高的认证费。
像尖庄酒就标注了GB/T10781，表示是浓香型的纯粮固态发酵白酒。
看标签上的执行标准 根据生产工序的不同，白酒大致可分为液态法白酒、固态法白酒，以及固液法白酒。具体是指：①液态法GB/T20821-2007：是食用酒精勾兑的。
因此，看白酒标签上的原料和配料标注，假如有液态白酒或食用酒精就可以判断为酒精酒，仅标注为高粱、小麦等就为纯粮酒。另外，根据标注的规则，用量越多标注顺序越靠前的原则，可判断该白酒生产时各种原料的谁多谁少。
如何通过白酒标签来判断纯粮食酒
1、白酒配料 有些特殊配方的酒可以省略许多配料，但核心原料一律都不能少，特别是食用酒精/液态法白酒、香精香料等，通常使用了就一定得标注出来，如果没有，基本上就是纯粮食酒了，但凡含有一种，就是酒精勾兑酒。
2、固态发酵酒：采用传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经完全粉碎或者部分粉碎后加入酒曲，发酵蒸馏而成。
3、第三招：闻气味 将白酒倒入酒杯中，然后再倒出去，闻空酒杯。如果香味呛鼻，而且过了一会之后酒杯再无香味，这就是酒精勾兑的酒了。如果是纯粮食制造的酒，闻空酒杯的时候会闻到粮食的清香味、酒香味和糟香味。
4、最简单的方法可以看酒标。看白酒是不是纯粮酒最简单的方法可以看酒标，一般配料表上只有水和粮食，那么这瓶酒大概率是纯粮酒，因为酒精勾兑酒的酒标上会有食用酒精和香精等配料。
5、GB/T10781是中国白酒的国家标准，其中重要的标准代号包括地理标志性产品和国家标准。浓香酒的标准代号是GB/T10782，清香型白酒的标准代号是GB/T10781。
纯粮食酒的标准代号是多少
纯粮食酒的标准代号有GB/T1078GB/T26760、GB/T1486GB/T1628GB/T2082GB/T2082GB/T20825，GB代表着国家标准，比较权威性。
GB/T21820地理标志产品舍得白酒；1GB/T21822地理标志产品沱牌白酒；1GB/T22041地理标志产品国窖1573白酒；1GB/T23547浓酱兼香型白酒，如白云边等；1GB/T26760酱香型白酒，如茅台酒、郎酒等。
纯粮食酒的标准代号：GB/T20821，液态法白酒。GB/T20822，固液法白酒。GB/T10781，浓香型白酒（五粮液，泸州老窖，剑南春等）。GB/T10782，清香型白酒（宝丰酒，汾酒等）。
纯粮食酿造白酒标志的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于纯粮食酿造的白酒标识、纯粮食酿造白酒标志的信息别忘了在本站进行查找喔。
