白酒开封后放2年还能喝吗（白酒开盖后放了好几年能喝吗）-品酒网

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白酒放久了还能不能喝?会不会过期?

白酒可以长期保存，但是过了保质期口感会变差，因此建议在保质期内饮用。市面销售的白酒酒精含量基本都大于10%，一般有害的微生物在里面不能生长繁殖，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以长期保存。

长时间存放的白酒是可以喝的。这是因为对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。

白酒属于高浓度酒精，一般不易于滋生细菌，但是酒类根据密封程度，存放环境等也是有保质期的，一般酒类的保质期在3—5年左右。酒的主要成分是乙醇，乙醇含量的百分比就是该酒的度数。

1、大多数白酒的保质期通常为3年到5年，因此，最好在此期限内将白酒饮用完。如果打开了没喝完，白酒还可以存放半个月的时间，但温度较为炎热时，只能存放七天的时间。

2、一般白酒开瓶后，夏季最佳保存时间为7天，冬季最佳保存时间为10~14天。

3、—14天。一瓶打开的白酒能放7-14天，因为白酒打开后，酒精会挥发，放置时间越久，味道会慢慢变淡，影响酒体平衡，口感变得不好。打开的白酒可以密封好放在阴凉，恒温，干燥和通风的地方保存。

4、白酒开瓶后能放1天到一周。白酒若是存储好的话，存放的时间会比较久一些，但若是打开后，白酒最多可以放置一天到一周的时间，超出时间后再想喝的话，喝起来味道就不对了。

1、白酒开盖2年后是不能喝的，只要白酒开盖，酒就会和空气发生化学反应，就算及时盖好瓶盖放到阴凉处，也只能保存一星期左右。市面上售卖的白酒在勾兑的过程中会添加一种香味剂，这类型的酒不能长时间保存，建议及时饮用完毕。

2、白酒开盖2年后不能喝。因为酒精具有挥发性，白酒在开盖后，酒精挥发并和空气中的物质发生化学反应，酒精度下降就会开始滋生细菌，逐渐变质，不能再继续饮用。

3、如果保存不当，酒精很容易失去原有的味道，所以开盖2年后是不可能继续饮用的。

4、水变就得很脏。所以，酒瓶被揭盖后，经过二年，不能再喝。第二种情形是：仅仅拆过封，随即又盖起来放了两年。这种情形，还是可以喝的。并且，喝起来，与原来的酒比起来，没有明显不同，所以仍然可以喝。

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