伏特加适合和白酒混饮吗?伏特加和白酒有什么区别

伏特加不适合和白酒混饮。伏特加是一种纯净的酒,它和白酒由于酿造工艺不同的原因,所呈现的口感也不同,而且两者的酒精度数也不一样,混饮容易醉不说,喝起来显得不伦不类。白酒适合单独饮用品…

伏特加不适合和白酒混饮。伏特加是一种纯净的酒,它和白酒由于酿造工艺不同的原因,所呈现的口感也不同,而且两者的酒精度数也不一样,混饮容易醉不说,喝起来显得不伦不类。白酒适合单独饮用品尝,伏特加适合和饮料调成鸡尾酒喝。

伏特加和白酒有什么区别

伏特加适合和白酒混饮吗?伏特加和白酒有什么区别

1、酿造原料

白酒是选用优质高粱、小麦、玉米等高淀粉含量的粮谷;而伏特加是大麦,玉米、土豆等为原料;

2、酿造工艺

白酒的酿造工艺多种多样,且复杂周期久,包括糖化、发酵、蒸煮、蒸馏、窖藏、勾兑等一系列工艺;而伏特加相对简单,只需精馏、过滤、除杂,再通过蒸馏水勾兑降度就可以酿成。

3、口感

伏特加的酒体非常纯净,口感清冽爽口、火辣热烈,柔和甘醇;白酒的口感醇香细腻、入口唇齿留香、回味悠长持久,以辣和曲香著称。

作者: admin

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