白酒在干燥清洁,阴凉通风的地方存比较好,像酒窖,坛子等都比较适合来存酒。一般来说,白酒在密封后存于不透光,并且湿度适宜的地方会让酒的口感更好,如果湿度高于七十度的话瓶盖会很容易霉烂,这样酒会挥发变酸。
白酒存的时间越久越好吗
白酒不是存的时间越久越好,这要看白酒的香型和度数。
如果是酱香型白酒,存放的时间越长,酒中的酸醇比例就会越协调,入口的酒香就会越醇厚。
清香型的白酒存放时间超过五年后,酒味就会变淡,香气也会随着存放时间的增加而减弱。
另外40度以下的白酒长时间保存的话会变质,升值空间小。