吃了白酒炖的菜可以开车吗？菜里有酒多久能开车

吃了白酒炖的菜不可以开车，因为食用过用白酒炖的菜后，人体中就能够检测到酒精，虽然白酒会在烧制的时候挥发掉，但是仍然会有小部分的酒精没有完全挥发，残留在菜中，此时就不能够再开车了，所以吃了白酒炖的菜不可以开车。

菜里有酒多久能开车

如果吃的菜里面有酒，多久能够开车这种情况其实并没有一个固定的答案的，如果菜里面的酒精含量较高，那么自然需要的时间也就越久，如果本来添加的白酒酒不多，又经过了长时间的烧制，菜里面酒精已经全部被挥发了，那么需要的时间也就短了，但是无论那种情况，都并不建议在短时间内就去开车，以免对自己和他人的安全造成伤害。