为什么现在人喝白酒不温酒？酱香型白酒适合温着喝吗

现在人喝白酒不温酒的主要原因是追求白酒原本的质感与味道。如果白酒温着喝的情况下，会导致白酒的味道和口感大幅度下降，我们饮用白酒就是因为白酒的辣度与刺激，不然就会失去对白酒的兴趣。

酱香型白酒适合温着喝吗

酱香型白酒不适合温着喝。因为酱香型白酒需要长时间的保存让原本白酒的品质散发出来，如果将其温热之后就会使酱香白酒原本的味道大幅度衰减，这样我们在饮用时就会失去酱香型白酒的原有的质感与口感，所以酱香型白酒尽量原汁原味饮用最好。