为什么白酒热了以后那么难喝？怎么缓解白酒的辛辣刺激

因为白酒加热之后本身含有的酒精物质会随着温度的增高，而快速挥发到空气之中，这也使白酒的味道和口感大大降低，对于一些偏爱白酒原汁原味的人来说，加热白酒会变得晦涩难喝，如果想饮用原汁原味的白酒，尽量不要加热或者加入其它物质。

怎么缓解白酒的辛辣刺激

白酒的辛辣刺激与其中的醛类物质有关，那么有什么方法可以降低白酒的辛辣刺激，给出以下三点：

1、将白酒中加入30度的温水，温水不仅可以有效缓解白酒的辛辣刺激，还可以降低白酒入口给我们身体带来的损害

2、将白酒中加入果汁，冰红茶等饮品，用饮品中的甜蜜素缓解白酒的辛辣刺激之感

3、小口饮用，这样也可以将酒精的辛辣刺激降到最低，也会有效缓解白酒带来的损伤。