酱香型白酒是否存越久越好？存放多久的酱香酒最好喝

并不是所有的酱香型白酒都是存的越久越好，虽然酱香酒存放越久，酒体越老陈，口感越醇厚，但是有的酱酒进行了降度处理，比如“43度飞天茅台”，这样的度数酒体不够稳固，容易随时间慢慢挥发，导致酒体风味变得寡淡；还有一些白酒并不是采用正宗坤沙工艺酿制，酒体中的香气物质少，酒分子不够稳固，也会随时间变化而降低饮用价值。

存放多久的酱香酒最好喝

酱香型白酒一般存放5年左右就能达到最佳饮用口感，这时的酱香酒酒体中的呈香物质已经反应到非常均衡了，酒液中易挥发物质等对人体有害物质几乎挥发殆尽，这时候的酱香酒喝起来不仅酱香浓郁，酱味饱满，口感醇厚细腻，绵柔爽口，回味悠长，而且对人身体伤害极低，好喝不上头。