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带数字三的白酒有：三花酒，国窖1573，梦之蓝m3等。大部分白酒中的数字都是与这些酒的原料和酿造工艺有关，比如五粮液是由大米、糯米、小麦、玉米、高粱五种粮食酿造的；二锅头名字源于第二锅的酿酒工艺；四特酒是为了防止别人假冒，贴了4个“特”字来防伪等等。
带数字三的白酒
1、三花酒
三花酒名字的由来也或多或少与其酿造工艺相关。三花酒是“桂林三宝”之一，至于为何名为三花？一种说法是因酿造时蒸熬三次，摇动可泛起无数泡花，质佳者，酒花细，起数层，俗称"三熬堆花酒"，简称"三花酒"。另一种说法是在摇动酒瓶时，只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花。这种酒入坛堆花，入瓶要堆花，入杯也要堆花，故名"三花酒"。
2、国窖1573
1573代表的是泸州老窖的窖池年份，即明朝万历年间。1996年，国务院将泸州老窖具有400年以上窖龄的酿酒窖池群明令颁布为国家级重点文物保护单位予以保护。该窖池群始建于明朝万历年间（公元1573年），是我国唯一建造最早、保存最完好、连续使用至今的酿酒窖池群，被誉为“活文物”，是中华民族的宝贵遗产，具有不可估量的文物价值、社会价值和独特的生产价值。其酿造之酒已成为中国白酒鉴赏标准级酒品，故名“国窖1573”。
3、梦之蓝m3
梦之蓝m3是洋河蓝色经典系列酒其中的一个型号，其中包扩洋河海之蓝、洋河天之蓝。而梦之蓝又分：m1、m3、m6、m9。《老子》云：一生二，二生三，三生万物。三在中国古代中是多之意，易学的天、地、人三才规律与道家的三生万物，使它成为人类思辨的第一个终极状态，梦三(M3)意为梦之初，人生有梦，人生有不同的梦！
