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喝完白酒后可以吃西瓜、葡萄、西红柿、蜂蜜水、芹菜汁等食物来实现解酒，并且每种食物对于不同状态的醉酒症状也有不同程度的缓解，如西瓜就非常适合喝酒非常多且头晕的人，而蜂蜜水则适合那种醉酒不明显但头晕的人。
喝完白酒后吃点什么解酒
1、西瓜汁
西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效能帮助全身降温。
2、新鲜葡萄
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质﹐降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
3、西红柿汁
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
4、蜂蜜水
蜂蜜水能解酒原因是蜂蜜中的果糖成分能够解酒。蜂蜜中果糖这一种营养物质，对加速乙醇在体内血液中的清除有一定作用。
5、芹菜汁
芹菜中含有大量的维生素B，所以可以有效的分解酒精，降低酒精对于人体的影响，而且还可以很好的缓解面红耳赤的现象。
