喝白酒跟喝红酒的区别，白酒的口感

喝白酒跟喝红酒的最明显的区别是白酒辣口，红酒相对来说温和多了。不同的白酒与白酒、红酒与红酒之间口感相差也非常大，就更提白酒和红酒这两种完全不同的酒了。

白酒的口感

中国白酒传统香型就有酱香、浓香、清香、米香四种，再加上其他香型多达十二种。虽然都是属于白酒，但是它们之间的口感天差地别，有些甚至截然相反。

比如酱香型的白酒，最明显的特点是酱香突出，口味重；而清香型的白酒入口则清爽绵柔。

有些兼香型的白酒甚至是复合多种酒的口味，比如浓头酱尾的白云边，开头是浓香型的口味，后调却是酱香的特色。一般不常喝酒的人是不太推荐第一次就品尝酱香酒的，毕竟它的口味太过霸道。

米香型的白酒则有着悠久的历史，在中国白酒里面独树一帜，清甜的口感，让人欲罢不能。