酱香型白酒品牌很多,每一款都有自己独特的特点,适合我的不一定适合你。所有详细的产品都不能推出。但就市场情况和销量而言,茅台、习酒、郎酒等品牌都是非常感兴趣的朋友。
酱香型白酒的特点
1、酱香味
酱香型白酒浓郁的酱香型白酒是其他香型白酒无法比拟的。独特复杂的风味使得酱香型白酒几乎无法复制,只能通过传统工艺一步一步酿造,生产周期长,工艺复杂。很少有葡萄酒制造商能满足这一要求。
2、杂质少
由于独特的酱香工艺,酱香型白酒在酿造过程中需要反复烹饪,杂志在这个过程中慢慢透析,取酒后杂质几乎分离。这就是为什么酱香型白酒一点也不刺激。
3、长期窖藏
市面上卖的酱香型白酒一般都是用年份酒勾兑出来的,因为酿造酱香型白酒时生产的酒不会全部投放市场销售,而是会选择一部分作为原酒窖保存,为后续的酒勾兑提供年份酒。
这使得市场上出售的酱香型白酒具有非常浓郁的窖藏香味,即使是刚接触白酒的人也能清楚地感受到这种味道。