白酒好坏鉴别方法（白酒好坏的鉴别方法）-品酒网

本篇文章给大家谈谈白酒好坏鉴别方法，以及白酒好坏的鉴别方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

怎么分辨白酒的好坏

1、闻法：我们可以把酒杯放在鼻子下面，自然地吸气，慢慢摇动玻璃杯，一般来说，优质白酒可以散发出淡淡的香香，是窖香、谷香、曲香、槽香的，和谐统一，给人一种舒适愉悦的感觉。

2、看酒花：将白酒瓶子拿过来，翻转一下，摇晃一会，并将白酒放正，看看玻璃瓶中的酒花是否密集，看一看它的消散速度，如果酒花非常密集，并且消散的速度很缓慢，那么说明这白酒是好酒，值得买。

3、从酒的度数和透光度上来判断酒的好坏有的假酒包装可以乱真，但是度数会与酒瓶上所标的不符。

4、如何鉴别一瓶白酒的好坏购买瓶装白酒要认真观察识别。具体方法是：看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒，装在瓶内，必须是无色透明。

5、第一种，通过闻。白酒是主要以粮谷为主要原料，经过蒸煮，糖化，发酵而成的蒸馏酒，因其特殊工艺和原材料，形成一种迷人的芳香。当然每个地区所产的白酒多多少少都会有所差异，但是那种醇香是少不了的。第二种，通过品尝。

闻。假酒或者劣质酒的酒香是比较刺激的，而真正的好酒只需要打开瓶盖，就可以闻到浓郁的酒香，而且酒香中还会夹杂着谷物的香气，闻起来很舒畅。品。

白酒挂杯密度决定白酒的优劣：以酱香型白酒的生产工艺为例，经深加工现蒸馏出的白酒并非立即出售，而是放置酒坛中陈酿五年以上再行装瓶。

闻法：我们可以把酒杯放在鼻子下面，自然地吸气，慢慢摇动玻璃杯，一般来说，优质白酒可以散发出淡淡的香香，是窖香、谷香、曲香、槽香的，和谐统一，给人一种舒适愉悦的感觉。

揉搓完之后闻一下手上的酒味，如果还有酒的香味，则说明这个酒是好酒，纯粮酿造的。而如果是酒精勾兑的白酒，则只有香精味，闻起来很冲鼻子，而且留存时间很短，很快就没有味道了。

(1)看酒体是不是明澈透亮。装在瓶内的`白酒，有必要是无色递明。辨别时，可将同一品牌两瓶酒猛地一起倒置，气泡不见慢的那瓶质量好。

如何鉴别一瓶白酒的好坏购买瓶装白酒要认真观察识别。具体方法是：看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒，装在瓶内，必须是无色透明。

第一种，通过闻。白酒是主要以粮谷为主要原料，经过蒸煮，糖化，发酵而成的蒸馏酒，因其特殊工艺和原材料，形成一种迷人的芳香。当然每个地区所产的白酒多多少少都会有所差异，但是那种醇香是少不了的。第二种，通过品尝。

如果是散装的零售白酒，想判断酒的度数究竟有多少，可采用摇晃酒瓶，观察堆花的方法。

看执行标准买白酒时，我们可以通过看白酒的执行标准号来判断它是粮食酒或者酒精勾兑酒。如果白酒的执行标准号是GB/T20821，说明它是液态法白酒，这种白酒是用食用酒精勾兑的。

看酒花：将白酒瓶子拿过来，翻转一下，摇晃一会，并将白酒放正，看看玻璃瓶中的酒花是否密集，看一看它的消散速度，如果酒花非常密集，并且消散的速度很缓慢，那么说明这白酒是好酒，值得买。

从酒的度数和透光度上来判断酒的好坏有的假酒包装可以乱真，但是度数会与酒瓶上所标的不符。

白酒好坏鉴别方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于白酒好坏的鉴别方法、白酒好坏鉴别方法的信息别忘了在本站进行查找喔。