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蜂蜜放了五六年还可以吃吗
蜂蜜放了五六年还能吃。蜂蜜是一种不容易变质的食物，这一点在科学上已经给出了明确的解释。由于蜂蜜中水分较少，一般为20%左右，而且含糖量很高，一般为80%，形成了一种专业术语叫做“高渗透压”的环境，微生物无法繁殖。
蜂蜜放了五六年一般是可以吃的。若是保存良好的纯蜂蜜，放了五年还能吃，若保存不当，放了五年则不能吃；若是加工的蜂蜜产品，放了五年不能吃。判断蜂蜜放了五年是否还能吃，需要根据具体情况而定，不能一概而论。
如果蜂蜜保存了很久，只要未发生变质，是可以食用的，对身体无害。但是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差。需要注意的是，如果不是成熟的蜂蜜或是掺水等的劣质产品，久置后会发酵冒泡、变酸等，是不能食用的。
不能。蜂蜜存放5年建议避免食用。真正纯蜂蜜有较强的抗菌能力，不容易腐败变质。因为蜂蜜含糖量较高形成较高渗透压，微生物无法生存，所以蜂蜜不添加任何防腐剂同样不容易变质。但市场出售蜂蜜存在保质期是2年。
蜂蜜放了五六年还能吃吗
1、蜂蜜放了五六年一般是可以吃的。若是保存良好的纯蜂蜜，放了五年还能吃，若保存不当，放了五年则不能吃；若是加工的蜂蜜产品，放了五年不能吃。判断蜂蜜放了五年是否还能吃，需要根据具体情况而定，不能一概而论。
2、蜂蜜放了五六年不能吃。真正纯蜂蜜有较强的抗菌能力，不容易腐败变质。因为蜂蜜含糖量较高形成较高渗透压，微生物无法生存，所以蜂蜜不添加任何防腐剂同样不容易变质。但市场出售蜂蜜存在保质期，一般是2年。
3、保存得当的蜂蜜放了五六年可以吃，保存不当的蜂蜜放了五六年不建议吃了。若是保存良好的纯蜂蜜，放了五年还能吃，若保存不当，放了五年则不能吃；若是加工的蜂蜜产品，放了五年不能吃。
蜂蜜放了五年还能吃吗
1、蜂蜜放了五六年还能吃。蜂蜜是一种不容易变质的食物，这一点在科学上已经给出了明确的解释。由于蜂蜜中水分较少，一般为20%左右，而且含糖量很高，一般为80%，形成了一种专业术语叫做“高渗透压”的环境，微生物无法繁殖。
2、若放置了四五年的蜂蜜没有变质现象，那就可以继续食用它。变质了的蜂蜜很好分辨，通常它质地变稀、味道发酸或者是带有浓郁的酒精味都是变质了，同时蜂蜜内部若产生了气泡的话也意味着它已经变质。
3、如果蜂蜜保存了很久，只要未发生变质，是可以食用的，对身体无害。但是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差。需要注意的是，如果不是成熟的蜂蜜或是掺水等的劣质产品，久置后会发酵冒泡、变酸等，是不能食用的。
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