高度白酒泡老玉米的方法:1、首先准备好适量的老玉米,将其用清水浸泡8-12小时;2、将其置于锅中加水煮熟至露出白芯,捞出沥干水分;3、待冷却后,置于玻璃容器中,再将红糖、曲酒、醪糟置于小盆中搅拌均匀后加入玻璃容器中;4、将其密封置于阴凉通风处保存5-6天即可。
泡果酒用什么酒合适
泡果酒一般用纯粮食酒比较好,由于这种酒是由粮食为原料酿造而成,用其浸泡果酒口感会更加醇香甘甜,而且最好使用40度以上的纯粮酒,更有利于水果中营养成分的析出,还可以起到杀菌消毒的作用,避免腐烂发霉,从而延长果酒的保存时间。
白酒可以加水果喝吗
白酒可以加水果。因为水果具有清甜味,添加适量水果可以淡化白酒自身的酒味,降低白酒的刺激感,使入口变得更加柔和,口感会更加丰富,不仅有本身的酒香味,还带有水果的清甜味,落口回甘。