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白酒存放在家里夏天高温能喝。不过需要个人注意以下事项：首先，要选择适宜的温度和湿度的室内环境，将白酒放在避光、通风的地方，尽量避免阳光直射；其次，把白酒装在完好的瓶子里，瓶子的密封性越好越好；最后，把瓶口放在冰箱里冷藏，可以将白酒放到冰箱里，这样就可以保持它的新鲜度。开瓶时要注意保持瓶口紧闭，尽量不要让空气流入，以免让白酒变质。总之，夏天存放白酒可以喝，但需要注意相关的操作方法，以确保白酒的新鲜度。
散装白酒储存方法
1、存放环境
温度：散装白酒最好存放在4-10摄氏度的环境中，温度过高会影响白酒的原味，过冷也不能太低，容易影响酒的香味；
通风：要保持室内的清新空气，避免潮湿空气中的水蒸汽进入，影响白酒的保存效果；
光照：散装白酒储存不宜暴晒，可以放入无光的环境中，以防白酒失去原有的颜色和味道。
2、储存容器
应使用气密储存容器，避免外界空气中的水蒸汽进入白酒中，以免产生变质。
3、储存时间
如果是新酿造的白酒，最好在短时间内消费，以免变质失去原有的香味和口感；老酒酒期较长，可以放置一段时间的空气密闭的环境中。
