弱碱白酒配料表是什么？浓香型白酒配料表

弱碱白酒的配料就是水和高粱、小麦等粮食谷物。弱碱白酒仍然是传统纯粮固态法酿造的白酒，只是从人体健康所需元素的角度出发，加以现代科技，将原本白酒中的酸类物质转化为碱性的物质，从而减轻酒精对人体的危害，不过目前言论褒贬不一。

浓香型白酒配料表

浓香型白酒的配料表是水、高粱、玉米、小麦等粮食，具体每款白酒用到的粮食会有所区别，不过高粱是最主要的粮食，再搭配其他谷物。浓香型白酒具有浓郁的香味，口感绵甜干爽，回味柔润纯净，还带着余香，酒香持久，特别是窖香味很突出。