白酒有没有加香精勾兑？酱香型白酒能用香精勾兑出来吗

白酒是没有加香精勾兑的，根据2022年推出的白酒新规中对白酒有了新的定义，白酒的酿造原料必须是粮食谷物，成品酒中不掺杂任何添加剂，也就是说之前的使用食品添加剂的“白酒”已经不能称之为白酒。只能是配制酒或酒精饮料。

酱香型白酒能用香精勾兑出来吗

酱香型白酒无法用香精勾兑出来，因为酱香型白酒迄今为止尚未找到主要的呈香物质，它的香气成分丰富且复杂，目前据已发现的有1400多种，香精是无法勾兑呈现出酱香型白酒的风味，所以市面上酱香型白酒的假酒也就非常少，碰到稍微懂行的消费者都可以分辨出真假。