喝白酒前白酒为什么先倒到陶瓷酒瓶里？白酒为什么用瓷瓶装

喝白酒前白酒倒到陶瓷酒瓶里是为了醒酒，因为陶瓷瓶的气密性较为微弱，白酒在其中可以和空气进行重复氧化还原反应，使刺激性降低，醇香度上升，所以一些宴会上都会在饮酒前将白酒放入陶瓷瓶，或玻璃瓶静置醒酒。

白酒为什么用瓷瓶装

白酒用瓷瓶装有以下几个特点：

1、陶瓷瓶包装有利于遮光，白酒含有酸、酯、醇等化学物质，阳光中的紫外线如果直射入酒体内，会破坏酒体的化学成分，影响其质量。

2、陶瓷材料没有异味，吸附性也强，它可以吸附杂质、有机物、杂菌等。

3、陶瓷透气比较好，陶瓷制品有良好的透气性，有利于原酒的、醇化、老熟，且贮存时间越长，酒体越丰满饱和。