盐焗鸡放白酒的做法？电饭煲盐焗鸡做法

盐焗鸡放白酒的做法：1、先把鸡洗干净，再将其水分沥干，加盐焗鸡粉在鸡的各处抹均匀，并里外涂上白酒；2、包装好在冰箱里冷藏半天，腌制好的鸡取出后在肚子里放入葱姜，先包上盐焗鸡纸再包白色的纸，外面再放上一层竹笋纸；4、在锅里放上佐料和盐进行翻炒，再放入鸡，再倒剩下的盐把其包起来，盖子盖上文火煮上半个多小时，焖上一会便可。

电饭煲盐焗鸡做法

1、先用白酒把鸡的全身都抹上一遍，再用调和好的鸡精和盐涂在鸡上，再把葱姜放在鸡腹中腌制上一个小时；

2、在电饭煲中选上煮饭功能，以葱姜为底部，放入鸡蒸煮上20多分钟；

3、给鸡翻一个位置，再继续煮上半刻钟取出便可以。