甘肃喝本地的白酒人多,甘肃的白酒品牌有金徽酒、陇南春、皇台酒 、红川特曲、武酒等白酒品牌。甘肃虽然白酒产量不高,但是所产的白酒都是品质极为优秀的好酒,这几款白酒品牌,选用当地优质泉水和原料,配以传统工艺酿制,酒香醇厚特别,具有浓郁的西北特色,深受当地甘肃人民的喜爱。
相关品牌介绍
1、金徽酒
金徽酒是甘肃最出名的一款白酒,当地人几乎为人不知,无人不晓,可以说是甘肃白酒酿造的“龙头”企业,与五粮液一样属于典型的多粮浓香型白酒,还是全国唯一一款没有窖泥味的浓香型白酒。拥有多处百年以上窖池,以自身研发的生态低温酿造技术,酒体醇和,香味协调,入口绵甜柔和,甘冽爽净,余味悠长。
2、陇南春
陇南春产自甘肃伏家镇,以一件老字号白酒品牌,曾经凭借着优异的酒质在甘肃红极一时。陇南春选用嘉陵江优质河水,以高粱、小麦、大米、玉米等为原料,经老六甑工艺酿造而成,浓香型大曲白酒。
3、皇台酒
皇台酒取用祁连山富含锌硒等有益微量元素的然矿物质活水,采用的高粱是河西高粱,双轮底发酵酿造工艺而得,口感比较柔顺,香气较为浓郁,下喉也颇为顺畅。深受当地酒友、消费者深度喜爱的,也是甘肃省值得骄傲的一款名酒。
4、红川特曲
红川特曲是一款兼香型白酒,是甘肃省的名酒之一,以黄泥窖池发酵,结合酱香,浓香工艺,浓香四溢,甘冽醇厚,回味悠长。