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云门陈酿的介绍
云门陈酿酒，山东省青州市特产，中国国家地理标志产品。2015年12月29日，原国家质检总局批准对“云门陈酿酒”实施地理标志产品保护。
“云门陈酿”是他们企业较早的一个主导产品。早在1973年，山东省酿酒专家于树民来企业考察，品尝了云门陈酿后，认为云门陈酿有酱香风格，提出了一些工艺改进措施。
云门陈酿产自山东青州，被誉为“鲁酒之峰，江北茅台”。它是以高粱、小麦为原料，以小麦制得的高温大曲为糖化发酵剂，经传统生产工艺酿造而成。具有酱香味突出，醇厚，典雅细腻，香气协调，回味悠长，空杯香气持久等特点。
云门陈酿酒是以高粱、小麦为原料，以纯小麦踩制之高温大曲为糖化发酵剂，经高温堆积、高温发酵、高温馏酒、长期贮存、精心勾调而成。
为最早的山东名酒，是城乡大众公认的大众品牌。潍坊特产四：云门陈酿酒云门陈酿酒是山东潍坊的传统特色名酒。
云门陈酿的简介
1、云门陈酿酒，山东省青州市特产，中国国家地理标志产品。2015年12月29日，原国家质检总局批准对“云门陈酿酒”实施地理标志产品保护。
2、“云门陈酿”是他们企业较早的一个主导产品。早在1973年，山东省酿酒专家于树民来企业考察，品尝了云门陈酿后，认为云门陈酿有酱香风格，提出了一些工艺改进措施。
3、云门陈酿酒是以高粱、小麦为原料，以纯小麦踩制之高温大曲为糖化发酵剂，经高温堆积、高温发酵、高温馏酒、长期贮存、精心勾调而成。
云门春有哪些系列
云门春酒厂出产的酒，云门春系列20多个品种，但喝得最多的还是春王、一春、二春、三春、、、其中春王价格30多元，春王活力素50多元，春王极品100多元，一春20多元。
云春门31度目前市场上销售的产品只有云门春红贵系列的产品。
有多个包装，批发21–25元/瓶，酒店30元/瓶。
二〇〇一年第二次改制为民营企业。公司继承古青州三千年酿酒工艺之精华，采用先进的技术，生产“云门春”牌、“八喜”牌、“云门”牌浓香、酱香、兼香型三大系列30多个品种的饮料酒，年产能力达15000吨。
洞藏云门春分一区洞藏、二区洞藏、三区洞藏，并由公证处公证，中国人民保险公司全额保险。云门春洞藏酒的品质得到了酿酒专家的共同称赞。
山东名酒白酒依次排行榜是：一品景芝酒、孔府家酒、趵突泉白酒、古贝春酒、浮来春酒、扳倒井酒、景阳冈酒、兰陵酒、黄河龙酒。一品景芝酒 一品景芝酒酒产自山东省安丘市景芝镇，是山东景芝酒业股份有限公司的产品之一。
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