白酒的选购技巧（白酒的选购技巧与方法）-品酒网

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如何挑选高等级的白酒?

相反度数高的白鸡酒水的质量更高一些，放置的时间越长，酒水的质量也会更好，所以在购买白酒的时候，买的低度酒的话尽量选择生产日期相近的，并且早点喝完，而高度酒则不论时间长短，放置的时间也可以尽可能拉长。

优质的白酒，酒色会清澈透亮。倒入酒杯中，晶莹清澈，一看就知道是好酒。

口诀要牢记。茅台的杂牌酒最多的就是用“茅台镇”、“茅台集团”，茅台镇的酒鱼龙混杂，不是没好酒，而是很难挑选，买茅台酒要认准“贵州茅台酒股份有限公司”这字样，老的茅台会有“中国贵州茅台酒厂出品”字样。

挑选白酒时，还要注意酒瓶包装，看酒瓶封口是否严实，瓶体是否有裂纹和砂眼儿等。

配料表只用大米、小麦、高粱、糯米等纯粮食酿造的酒才是纯粮酒。

大多数情况下，附赠品的品质与价值并不高，所以在选择附赠品的时候可以留意一下是否与自己口味、需求相符合。购买适量白酒是一种高度酒精饮品，对于身体健康可能产生影响。

想要买到纯粮的白酒，一定要认准GB/T10781这个产品执行标准号；如果瓶身上产品执行标准为208220822，就是勾兑酒，不要购买。

辨别产出量的不同粮食酒投入产出比相对固定，投入多少原料，酿出多少白酒，比例基本都是固定的。勾兑酒通过工业流水线生产，只要酒精足够，基本相当于无限量产出。这是市场上勾兑酒泛滥的另一重要原因。

看执行标准买白酒时，我们可以通过看白酒的执行标准号来判断它是粮食酒或者酒精勾兑酒。如果白酒的执行标准号是GB/T20821，说明它是液态法白酒，这种白酒是用食用酒精勾兑的。

当您购买白酒时，前两种不建议购买，因为它们是酒精类酒，勾兑的酒，您可以记住这两行号码标签。

1、根据自己的口味选择在选择白酒的时候，首先要根据自己的口味来给自己想要购买的白酒定一个大概的范围。比如，自己是想要酒精浓度高的，还是酒精浓度低的。自己是想要香醇型的，还是清香型的。

2、(1)看酒体是不是明澈透亮。装在瓶内的`白酒，有必要是无色递明。辨别时，可将同一品牌两瓶酒猛地一起倒置，气泡不见慢的那瓶质量好。

3、酒类的味道因人而异，个人口味是决定如何选购白酒的第一步。不同的白酒品牌在酿造过程中会有不同的风格和口感，要想买到自己喜欢的白酒，需要先找到自己的口味。

4、挑选白酒的方法白酒产品并非“越陈越香”。低度白酒(通常指酒精度40°以下的产品)是我国当前白酒产品中的主流，它的发展是我国白酒行业遵循产品结构调整方针的结果。

透过玻璃瓶从外观上看，白酒应是绝对清澈透明的，而且没有沉淀，越清澈透明越好。可将酒瓶拿在手中，慢慢倒置过来，观察瓶的底部，看看有没有下沉物质或云雾状现象。

消费者在选购白酒产品时，应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。经过国家质量技监、工商、卫生等部门对白酒产品质量的监督抽查发现，名优白酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳，低度化的产品也能保持其固有的独特风格。

选购纯粮食白酒的方法如下：看原料表：所谓的纯粮酒指用粮食酿造的白酒，所以原料表中只有粮食，如果原料表中出现食用酒精、食用香料等添加剂的话，则是酒精酒。

第一招：要挑选出性价比高的酒，首先，我们要大概的清楚，白酒的生产成本，这里是指直接成本。其次，我们还需要去了解，酒质的划分，以及年份等先关的知识。最后，我们需要去评估一下，这个品牌的溢价，和品牌价值。

挑选白酒时，还要注意酒瓶包装，看酒瓶封口是否严实，瓶体是否有裂纹和砂眼儿等。

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