水果玉米可以加白酒？玉米做白酒怎么做的

水果玉米可以加白酒。白酒加入水果玉米后可以淡化白酒自身的酒味，减少白酒本身的刺激感，适口性会变得更好，融合了水果玉米后的白酒不仅保留了白酒的酒香还会带有水果的甘甜，回味会更加幽香绵长。

玉米做白酒怎么做的

1、将两斤玉米煮熟，控凉到30度左右，按照曲酒3.5克，一斤玉米的比例进行添加；

2、把酒曲和玉米进行搅拌均匀，需要酒曲将玉米全部覆盖，否则会影响白酒发酵之后的口感；

3、等待15天左右，如果温度较低，需要发酵的时间也会有所延长；

4、在发酵完成之后，将白酒进行蒸馏，并将其进行贮存处理；

5、最后将玉米甜酒放入已经消过度的酒瓶中，贴上标签，放置于硬阴凉处即可。

水果酒与粮食酒的区别

1、原料：水果酒的原料是各种水果；粮食酒的原料是粮食；

2、度数：水果酒的度数较低通常是在8-20度左右；粮食酒的度数较高通常为52度等；

3、口感：水果酒与粮食酒的口感就像水果与粮食的区别。