东北人喜欢喝酒,而且也盛产白酒。他们爱喝白酒有北大仓、老村长酒、玉泉酒、北大荒白酒、老龙口白酒、大泉源酒、洮南香酒、凌塔白酒、富裕老窖酒、榆树钱酒等。这几款白酒充满了东北当地的地域特色,精选优质的黑土地高粱,以优质泉水,河水酿制,醇甜甘美,酒香浓郁,回味爽净悠长。
东北人爱喝什么白酒
1、北大仓
北大仓酒是北方为数不多的酱香型白酒,采用黑龙江所特有的“大蛇眼”高粱为原料,使用小麦、玉米等制成的大曲料,传承古法工艺酿制,长期贮存,精心勾兑酿成。
2、老龙口白酒
老龙口白酒是辽宁省沈阳市大东区的特产,老龙口酒的酿造历史非常悠久,约起源于清朝康熙年间,传统的酿酒技艺和优质的水源造就了老龙口白酒浓头酱尾,绵甜醇厚的优良品质。
3、大泉源酒
大泉源酒是吉林省通化县大泉源乡的特产,选用优质的红高粱和古井矿泉水为原料,酿成的酒清香纯正,入口柔顺绵甜,多次被列为贡品给皇室饮用。
4、玉泉酒
好酒必有佳泉。玉泉镇是蒸馏酒发源地之一。黑龙江玉泉酒业是东北白酒行业的龙头,是省内较大的白酒厂家。核心产品“玉泉方瓶”曾多次获得大奖,在业界广为流传。
5、洮南香酒
洮南香酒是吉林省洮南市的特产,洮南市盛产高粱小麦等优质的酿酒原料,水资源丰富且水质优良,还拥有丰富的对酿酒有益的菌群,酿出的洮南香酒口感格外甘甜,还具有独特的香。
6、凌塔白酒
凌塔白酒是辽宁省朝阳县柳城镇的特产,当地酿酒的历史悠久,优越的自然条件是其农作物资源非常丰富,为酿酒提供了充足的原料,酿造的凌塔白酒口感柔和,味道清雅纯正。
7、富裕老窖酒
富裕老窖是富裕老窖酒业旗下产品,始于1915年,属于浓香型白酒的一种。富裕老窖酒以红高粱为原料,经长期发酵,分层蒸烧,自然老熟而成,具有清澈透明,酒窖香气浓郁,醇厚甘甜,纯净,回味悠长等特点。
8、榆树钱酒
榆树钱酒是吉林省榆树市的特产,榆树钱酒起源于清朝嘉庆年间,距今已有200多年历史,其酒质清澈透明,香气浓郁,口感醇厚,具有北方酒独特的净爽风味。
9、老村长酒
老村长是一款浓香型白酒,产自黑龙江哈尔滨,采用红高粱、糯米、大米、小麦和玉米为原料,经原始工艺酿造而成,具有口感柔和、香甜、顺滑,饮后不口干等特点。、
10、北大荒白酒
北大荒酒产自黑龙江哈尔滨,始于1955年,属于浓香型白酒的一种。北大荒酒以纯粮酿造,具有酒质稳定,清亮透明,优雅细腻,绵甜柔顺,回味悠长等特点。北大荒白酒也是产自黑龙江哈尔滨市,是一种浓香型白酒,北大荒白酒是使用优质原料采用传统工艺酿造的,酒质清亮透明,口感细腻柔和,回味悠长,深受人们喜爱。