开瓶的白酒可以留吗？开瓶的白酒怎么封存

开瓶的白酒可以留。因为开瓶后的白酒是可以再次保存，酒体品质在短时间内不会有任何的影响，所以如果没有喝完也是可以保留，但需要在短时间内进行瓶口的封禁，以免长时间的开口，对白酒味道和口感造成一定的影响。

开瓶的白酒怎么封存

1、将瓶口的瓶盖拧紧，之后放入装满蜡液的容器内，浸泡1-3分钟之后，拿出，等待2-5分钟之后，这样瓶口就会形成用蜡封装一层膜，增加密封性。

2、放入干燥通风的环境下，尽量不要被阳光所晒到，可以放入酒窖等地方，可以更好的保存白酒。

3、环境温度尽量控制在25度左右，恒温环境下，白酒的保存程度更高。