白酒能放速冻里面吗？白酒可以冻住吗

白酒不能放速冻里。存酒的温度最好在0-20度之间，温度过高会加速菌群活动让酒水挥发过度， 温度过低不利于酒内呈香呈味物质的挥发，口感就不会越放越柔和，  家庭存酒要选择恒温恒湿干净无异味的地方将酒密封好，直立放置，避免阳光照射。

白酒可以冻住吗

大家在生活中好像没怎么见过酒冻成冰的样子，那酒就真的不能冻成冰了吗？答案是白酒能冻成冰。白酒含有大量乙醇（俗称“酒精”），它的凝固点是零下一百一十七度，比如60度的白酒大概要到零下80度才能结冰，而一般地区的冬天是没有这么低的温度的。