首页白酒文化糯米白酒怎么做法？糯米白酒有哪些食用方法

糯米白酒怎么做法？糯米白酒有哪些食用方法

admin 2023年 9月 21日 8:52 阅读(102) 评论(0)

做糯米白酒需要分为以下五个步骤。第一，要将准备好的圆糯米提前8小时浸泡在山泉水中使糯米充分吸饱水分；第二，晾干水分后倒入垫有纱布的蒸笼或者蒸锅里蒸熟；第三，将蒸熟的糯米饭放在通风的…

做糯米白酒需要分为以下五个步骤。第一，要将准备好的圆糯米提前8小时浸泡在山泉水中使糯米充分吸饱水分；第二，晾干水分后倒入垫有纱布的蒸笼或者蒸锅里蒸熟；第三，将蒸熟的糯米饭放在通风的地方晾凉到温热不烫手后加入酒曲拌匀；第四，将糯米装入酒坛中压实后在中间挖一个到坛底的圆洞；第五，将酒坛密封起来发酵四天就可以得到糯米白酒了。