白酒和黄酒相比肯定是喝黄酒更好,毕竟黄酒独特的酿造工艺促成了,一杯黄酒内含有数十种氨基酸,以及人体必须从食物中才能获取的微量元素,味道丰富的同时还蕴含着健康养生的道理,所以从片面角度来看,饮用黄酒比白酒要好。
花雕酒是黄酒吗
花雕酒是绍兴名酒,与女儿红一样,都是家中长辈在子女出生之际为其封藏的一种特殊酒水,但本质也是黄酒的一种,只不过因为寓意特殊,所以才得此花雕的别名。
而民间对花雕酒的说法各持一词,有人讲花雕酒本是女儿红,只不过“女子还未出嫁便已经夭折”,故也叫“花凋”;另一种则是讲,花雕和女儿红一样,只不过因为瓶身雕刻的花纹较为绚丽,故得名花雕。