倒白酒倒出泡沫属于正常的液体张力现象,并不能以此来判断酒体好坏,而且像这种泡沫的存在时间一般较短,不会影响整体饮酒感官,此时只要酒水没有明显的霉变味,那就都是可以正常饮用。
好的白酒倒在杯里有什么现象
1、质感厚重
质感厚重的白酒呈香物质会非常多,口感对比质感不明显的白酒要更加饱满醇厚,喝起来会非常满足,所以酒体质感是区分白酒好坏的关键点之一。
2、纯净透彻
纯净透彻的白酒表明酒体无杂质,各种味道在其中交融非常合适,没有异常突兀的口感,味道和谐顺口。
3、有些许酒花
虽然白酒的酒花并不能直接证明酒水好坏,但好的白酒,酒花肯定是越密集。持续时间越长。