白酒喝起来感觉比较烧是怎么回事?喝酒之前为什么要烫一下

白酒喝起来比较烧是因为酒水度数高酒精对口腔的刺激较为明显导致的，而出现烧口、呛喉咙均为正常表现，毕竟喝白酒要经过三杯的适应过程才能渐渐体会到酒水的醇香。减缓饮酒速度能有效减弱烧口的感觉，因此前三杯白酒绝对不能快饮。

喝酒之前为什么要烫一下

喝酒之前之所以要烫酒是因为温度能有效减弱酒水中对于人体有害物质的含量，例如甲醇、杂粮油等有害物质的沸点均在40度以下，而酒精的沸点在40度以上，因此适量加热白酒对于身体健康是非常有益的。