白酒和茶能一起煮吗？茶叶能不能做酒

白酒和茶叶不能一起煮。白酒和茶叶不能同食，尤其是浓茶。酒精具有刺激神经的作用，茶叶也具有兴奋提神的作用，二者结合之后对心脑血管会造成强大的刺激，加重心脏的负担，对身体健康非常不利。

茶叶能不能做酒

茶叶可以用来酿酒，中国古代用茶酿造出来一种高度酒，酒与茶的淡香混合，称为茶酒。比商周时代的黄酒、宋代的蒸馏白酒还要早的是茶酒。早在上古时期就有记载，不过那时茶酒仅仅是米酒浸茶，而并非茶文化与酒文化的交融结合。

茶酒的最初创想来自北宋的苏东坡，他将创想中的“茶酒”以“七齐”、“八必”做为茶酒酿制之法，添加“酒礼”、“酒德”之说，丰富了茶酒文化的精神内涵。