39度酱香型白酒有收藏价值吗？酱香型白酒放几年喝最好

39度酱香型白酒没有收藏价值。一方面39度酱香型白酒的度数太低，酒精是易挥发物质，长时间储藏后，这款酱酒的酒精度数可能所剩无几，口感变差，质量也受到影响，另一方面39度酱酒可能是取酒时酒质比较差的一段，有杂味，香味物质不多，储存后香味物质散发的更多，失去饮用的价值，因此没有收藏价值。

酱香型白酒放几年喝最好

酱香型白酒放8到10年喝最好。经过8到10年的存放，白酒中的有害物质基本降解完成，酒体自然陈化老熟，变得细腻饱满，酒分子和水分子抱合紧密，口感更加醇厚绵柔，酱香味、醇香味、粮香味更加协调均衡，适口性更强。一般情况下，酱酒放的时间越长，味道越好，口感更醇和，但是如果时间太长，酒精和香味物质会挥发，影响口感，相反如果时间太短，有害物质降解不充分，口感也比较刺激，不适合饮用。

酱香酒和浓香酒哪个适合存

酱香酒比浓香酒更适合存放。一方面，酱香型白酒的工艺更复杂，制作周期更长，发酵一年，窖藏五年，一款酱香型白酒至少需要六年时间才能完成制作面世；另一方面，酱香型白酒含有一千六百多种对人体有益的酸类物质，而且贮藏的时间越长，这类物质会越来越多，口感会更加醇厚悠长，这是浓香型白酒不能比拟的，因此更适合存放。