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茅台和普通白酒味道最明显的区别是茅台酒的口味极其复杂。茅台酒酱香突出，酒质醇厚细腻，香气回味悠长。它还有明显的焦香、糊香以及一些特殊的香气，这些都是茅台区别于其他白酒的显著特征。
口感和茅台一样的白酒
1、金沙回沙酒
产自赤水河上游的金沙回沙酒是贵州当地数一数二的酱酒大品，在当地有着不逊色于茅台的名声，其浓厚醇香的口感与茅台几乎没有区别。
2、武陵酒
湖南武陵酒虽然不如茅台醇厚但就香味而言却也大相径庭，且两者都在第五届全国品酒大会上一同被评选为中国17大名酒行列，是一款非常不错的酒。
3、九仙魁
好的酱酒都出自茅台镇这一点真的没有任何异议，作为当地销量仅次于茅台酒的九仙魁是产自茅台镇第二大酒厂，其53度酱香口感几乎与茅台不相上下，是一款非常不错的佳品。
4、郎酒
四川郎酒有着不亚于茅台的酱香味以及醇香味，初饮宛如白玉在口，质感舒适柔顺，回味微甜甘爽味长，是一款非常不错的酱香型白酒。
5、珍酒
遵义珍酒的酱香口感非常浓郁，几乎是上述白酒中最接近茅台的一款酱香型白酒了，它相对的回甜也较长，是一款酱香味长的酒水。
