大蒜加白酒配方是什么？大蒜泥加白酒怎么样

大蒜加白酒配方如下：首先将大蒜洗净切成末，再用热水将白酒稍稍烫一下，使其释放香气，然后将热油倒入锅中，放入大蒜末炒香并加入烫过的白酒，加入适量的盐，煮至汤汁粘稠，最后调入微量的醋，即可出锅。

大蒜泥加白酒怎么样

大蒜泥加白酒不错，是一种简单常见的菜品。大蒜具有杀菌的功效，气味强烈，是一种常见的食材，而白酒酒香浓，酒味醇厚，将两者结合起来会中和蒜的刺激性，更好入口，它是一款不错的开胃菜，但不大适合口味清淡的人尝试。