玫瑰酱倒入白酒多了些可以按照以下方法解决:1、可以在白酒中加入一些水,调整白酒与玫瑰酱的比例,以回复原有的混合比例。 2、酒中多出的玫瑰酱可以加以保存,作为下次的白酒的调味品备用。 3、可以将多出的玫瑰酱与其他调料混合均匀,煮熟后拌在米饭、蔬菜等菜肴中,可以给您带来极佳的口感。
玫瑰酱去涩方法
1、用生活洗涤剂将玫瑰酱中的污垢洗净;
2、将玫瑰酱浸泡在淡盐水中,若水中放入少许柠檬汁,效果会更好;
3、然后将玫瑰酱放入清水中浸泡;
4、将浸泡好的玫瑰酱晾干,可以放入清水中加入少量醋,让酱汁充分搅拌混合;
5、把玫瑰酱放入烤盘或者锅中,用微火慢火煮,把玫瑰酱慢慢的收汁,煮的过程中可加入一点点柠檬汁和清水。