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喝剩下的白酒储存方法：1、将其瓶口密封，防止白酒溢出；2、将其存放在避光、通风，且温度湿度相对适宜的环境下；3、保持酒瓶直立存放，不要斜放或倒放；4、可以选择更换小一点的陶瓷瓶或者玻璃瓶，减少酒和瓶盖之间的空间，减少挥发；5、储存过程中，尽量避免移动和晃动，以免酒分子过度活跃，加速酒精挥发。
散装白酒储存方法
1、首先选择密封效果较好的容器盛酒，比如陶瓷坛，装酒时不宜装的太满，大概在八分满即可，然后将其密封完好，并用保鲜膜封口；
2、将白酒置于容器中密封好之后，最好将其置于一百米以下地窖中，保持恒温恒湿环境下，更有利于白酒的自然老熟；
3、由于散酒的酒精与水是无限溶解的，比重不同，时间过长，其上下层酒度会不同，所以需要每次在零取前进行适当搅拌；
4、需要定期进行检查，若发现渗漏，需要及时采取措施，避免影响酒质。
散装白酒用什么容器
1、短期储存的话，可以使用不锈钢容器，其稳定较好，不易被氧化，但不利于白酒的呼吸及代谢，不适合长期储存；
2、成品白酒储存的话，可以使用玻璃容器，其密封性较好，不易挥发，适合长期储存；
3、原酒适合使用陶瓷容器进行储存，其透气性较好，有利于白酒的老熟、醇化；
4、高度白酒适合用血料容器进行储存，不适合30度以下的白酒。
